Фолиевая кислота – это витамин B9, который играет важную роль в процессах роста и развития всех клеток организма. Во многом благодаря ей, наши клетки способны делиться и регенерироваться, а наш организм – поддерживать внутренние процессы на должном уровне.
Функции фолиевой кислоты в организме
-
Участие в процессах обмена веществ. Без фолиевой кислоты невозможно нормальное функционирование метаболических процессов, включая синтез нуклеиновых кислот и аминокислот.
-
Регулирование кроветворения. Фолиевая кислота способствует образованию эритроцитов и лейкоцитов в костном мозге, поэтому ее недостаток может вызвать развитие анемии.
-
Поддержание нервной системы. Фолиевая кислота принимает участие в процессах нейрогенеза и миелообразования, поэтому важна для нормального функционирования нервной системы.
Фолиевая кислота и беременность
Для беременных и тех, кто планирует стать родителями, фолиевая кислота особенно важна, поскольку она:
-
Снижает риск развития нейротрубных дефектов у плода, таких как спина бифида или аненцефалия.
-
Способствует нормальному развитию плаценты. Это важно для обеспечения плода кислородом и питательными веществами.
-
Предупреждает развитие преждевременных родов, а также помогает избежать недоношенности и низкого веса новорожденного при рождении.
Недостаток и избыток фолиевой кислоты
Недостаток фолиевой кислоты в организме может привести к:
-
Развитию мегалобластной анемии. Это состояние, при котором в крови недостаточно зрелых эритроцитов.
-
Повышению уровня гомоцистеина в крови, что может увеличить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
-
Нарушению функционирования нервной системы, что может выражаться в общей слабости, усталости, депрессии, забывчивости.
Однако и избыток фолиевой кислоты может быть вреден. Он может скрыть признаки дефицита витамина B12, что особенно опасно для пожилых людей.
Источники фолиевой кислоты
При правильном и разнообразном питании дефицит фолиевой кислоты встречается редко. Основными источниками этого витамина являются:
- Зеленые овощи (шпинат, салат, брокколи).
- Бобовые (чечевица, фасоль).
- Орехи и семена.
- Цитрусовые фрукты.
- Цельнозерновые продукты.
Таким образом, фолиевая кислота необходима для нормального функционирования организма, поддержания здоровья нервной системы и обмена веществ. Она особенно важна для беременных и планирующих беременность, так как способствует нормальному развитию плода.