Гликемический индекс макарон, польза и вред для диабетиков

Гликемический индекс макарон, польза и вред для диабетиков

Продукты, содержащие углеводы, имеют свой показатель гликемического индекса. Чем выше уровень ГИ, тем быстрее поднимается уровень глюкозы в крови. Многие задаются вопросом, чему равен гликемический индекс макарон и зависит ли…

Гликемический индекс сыров разных видов, полезные свойства

Гликемический индекс сыров разных видов, полезные свойства

Всем, кто любит молочные продукты и активно их употребляет в пищу, важно знать гликемический индекс сыра. Разнообразие видов сыра в магазине позволяет найти покупателю продукт по вкусу. Нужно помнить, что…

Гликемический индекс моркови, полезные свойства

Гликемический индекс моркови, полезные свойства

Морковь обладает весьма полезными свойствами, одним из которых является повышенное содержание каротина. В древности, морковь использовали для получения эфирных масел из листьев и семян. Впервые морковь стали употреблять в пищу…

Гликемический индекс сахаров. Влияние ГИ на здоровье

Гликемический индекс сахаров. Влияние ГИ на здоровье

Такой термин как гликемический индекс появился сравнительно недавно, в начале 80-х годов прошлого века. Этот показатель помогает распределить продукты на определенные группы, в соответствии с их воздействием на уровень глюкозы…

Гликемический индекс картофеля: жареного, варёного, пюре, чипсов. Калорийность

Гликемический индекс картофеля: жареного, варёного, пюре, чипсов. Калорийность

Страной, где впервые появился картофель, считается Южная Америка. Индейцы – первые, у кого этот овощ был обычной трапезой. Они не только готовили блюда из картофеля, но и обожествляли его, поклонялись…

Гликемический индекс банана, его полезные свойства и применение

Гликемический индекс банана, его полезные свойства и применение

Банан – это один из самых известных фруктов на Земле. Упоминания о нем встречаются еще при царствовании фараонов. Интересно то, что банан – это настоящая ягода, и совсем не относится…

Гликемический индекс яблока, полезные свойства. Сравнение с другими фуктами

Гликемический индекс яблока, полезные свойства. Сравнение с другими фуктами

Любой углеводосодержащий продукт имеет гликемический индекс (для удобства ГИ). Этот показатель характеризует важное свойство – скорость повышения глюкозы в крови, что напрямую влияет на процесс ожирения. Употребление в пищу продуктов…

Гликемический индекс риса разных видов. Полезные свойства

Гликемический индекс риса разных видов. Полезные свойства

Крупы присутствуют в рационе человека с детства. Именно блюда из них дают ребенку силы и энергию для роста и развития. Чаще всего из крупы готовят каши. Одной из самых часто…

Гликемический индекс творога, калорийность, польза и вред

Гликемический индекс творога, калорийность, польза и вред

Одним из самых полезных кисломолочных продуктов считается творог. Наверняка те, кто старается рационально составить своё ежедневное меню, задумывались, какой показатель имеет гликемический индекс творога. ГИ отражает скорость роста сахара в…

Гликемический индекс различных видов крупы. Полезные свойства

Гликемический индекс различных видов крупы. Полезные свойства

Люди, следящие за своим весом, а также страдающие сахарным диабетом, вынуждены постоянно следить за потребляемыми продуктами. Пользу всей еды из своего рациона оценивают по различным показателям: калорийности, питательным веществам, гликемическому…