Многие люди считают, что лесной орех и фундук — это одно и то же. На самом деле, несмотря на внешнее сходство и похожесть вкусовых качеств, это разные виды орехов.

Внешние отличия

Первое, что стоит отметить:

  • Лесной орех обычно крупнее фундука.
  • Фундук имеет более округлую форму, в то время как лесной орех благодаря своей удлиненной форме напоминает миндаль.
  • Коричневая скорлупа у лесного ореха обычно гладкая, в то время как у фундука она неровная и жесткая.

Вкусовые особенности

По вкусовым характеристикам эти орехи также различаются:

  • Лесной орех обычно имеет более насыщенный, сладковатый вкус.
  • Фундук на вкус немного терпкий и мягче.

Польза для здоровья

Лесной орех и фундук богаты полезными микроэлементами и витаминами, однако их состав несколько отличается:

  • Лесной орех богат витаминами группы B, содержит большое количество железа и магния.
  • Фундук богат витамином E и отличается высоким содержанием белка.

Таким образом, лесный орех и фундук несмотря на свое внешнее сходство и сходство вкусовых качеств, являются разными видами орехов. Они отличаются не только внешним видом, но и вкусом, а также набором полезных микроэлементов.

Оставить комментарий