Все спиртные напитки для диабетиков запрещены, так как их бесконтрольное употребление не только резко повышает сахар в крови, но и серьезно ослабляет работу поджелудочной железы. Гликемический индекс пива — невысокий и зависит от сорта напитка и способа его приготовления.
Гликемический индекс пива разного сорта
Как известно, пиво бывает разных сортов и подразделяется на светлое, темное, безалкогольное. Солод – это чистый углевод и от его количества в пиве будет отличаться показатель гликемического индекса.
Пиво с пеной
Уровень ГИ пива может колебаться от 15 до 110 единиц. Среднее значение ГИ пива составляет около 66 единиц. Обычно светлое пиво имеет меньший ГИ, чем темный сорт.
ГИ пива в зависимости от сорта:
- пиво светлое – от 15 до 45 ед.;
- пиво безалкогольное – от 45 до 65 ед.;
- пиво темное – от 30 до 110 ед.
Содержание углеводов в одной бутылке пива может колебаться и в среднем составляет 12-13г. Норма потребления углеводов для диабетика ограниченна, поэтому пиво – нежелательный напиток для такой категории людей.
Любой напиток, содержащий алкоголь, негативным образом влияет на поджелудочную железу. И без того плохая секреция инсулина еще более усугубляет положение, и кардинальным образом меняет показатели глюкозы в крови.
Тем не менее, пиво освежает, расслабляет и помогает в большой компании найти общий язык. Если желание побаловать себя прохладным напитком в жаркий день непреодолимо, необходимо руководствоваться некоторыми принципами.
Полезные советы по употреблению пива
Необходимо сразу оговорить тот факт, что при тяжелых формах сахарного диабета рекомендуется полностью отказаться от употребления спиртных напитков. Пивной алкоголизм вкупе с сахарным диабетом значительно сокращает не только продолжительность жизни, но и ухудшает её качество.
Пиво разных сортов
Если желание выпить пиво непреодолимо, можно минимизировать негативные последствия от употребления напитка. В легких случаях диабета 2 типа нужно правильно спланировать свой пищевой рацион. Прежде всего, следует ограничить употребление других продуктов, которые в большом количестве содержат углеводы. Такая компенсация не так негативно повлияет на уровень сахара в крови.
Вторым условием будет употребление с пивом большого количества клетчатки и полное отсутствие хлебобулочных изделий. Например, овощной салат с отварными креветками неплохо дополнят трапезу диабетика.
При выборе пива нужно покупать напиток с самым меньшим количеством углеводов. Эта информация представлена на этикетке каждой бутылки. Чем меньше углеводов, тем меньше ГИ. Никогда не следует употреблять пиво на голодный желудок. Простые сахара моментально впитаются в кровь.
Тем, кто болеет инсулинозависимой формой диабета 1 типа, следует отказаться от пива полностью. В некоторых случаях опасное сочетание инсулина и алкоголя может привести к приступу гипогликемии. Вместо приятного времяпрепровождения можно оказаться а больнице с тяжелыми осложнениями.
Вред пива
Бесконтрольное и неумеренное потребление алкогольного пива вызывает такие негативные последствия:
Стеклянная кружка пива
- хронический алкоголизм;
- тяжелые нарушения работы эндокринной, сердечно-сосудистой системы;
- болезни печени;
- гипертонию;
- ожирение.
Приведенный список далеко не исчерпывающий. Неумеренное потребление пива у диабетиков вызывает более тяжелые последствия:
- непрекращающийся голод;
- хроническая усталость и желание спать;
- раздражение и сухость кожи;
- ухудшение зрения;
- постоянная сухость во рту;
- импотенция.
Таким образом, больным сахарным диабетом следует помнить о необходимости ежедневного планирования правильного питания и негативных последствиях при добавлении в свой рацион таких напитков как пиво.
© Lifeo.ru